Vai um mate aí?

Pra quem vem de latitudes mais baixas pode parecer estranho, mas o chimarrão é quase onipresente no local de trabalho gaúcho. De preparo simples e consumo social, o mate não encontra muita resistência e se adapta perfeitamente a qualquer ambiente.

Quer tornar seu chimarrão mais ecológico? Confira as dicas:

1. Erva
Há muitas opções no mercado, quase todas produzidas dentro do Rio Grande do Sul. Para quem é do estado, isso é ótimo: estimulamos a economia local e não consumimos algo que poluiu o ambiente em transporte rodoviário excessivo. Há opções de ervas ecológicas, para os mais engajados. Prometemos um teste-cego para breve :)

2. Água
Prefira sempre ferver a água no fogão do que no microondas. Certifique-se de que você está fervendo a quantidade correta de água: se você ferver muito mais, estará gastando mais gás. É ponto contra na economia e no impacto ambiental.

3. Cuia
Prefira as cuias de porongo às que usam chifres e outras partes de animais. É menos cruel :) Já vimos opções de cuias cerâmicas vitrificadas por aí.

4. Resíduos
Acabou o mate? Jogue a erva usada no lixo orgânico. Melhor ainda: que tal reservar essa erva para compostagem? Como resíduo orgânico, ela pode virar um excelente adubo orgânico.

4 comentários:

Anônimo disse...

O post tá tão legal que vou fazer um chiminha pra tomar junto.

Sugestão pros próximos posts: o teste-cego das ervas ecológicas!

Anônimo disse...

água fervida no chimarrão é algo que, além de gastar gás demais, é contra a regra de um bom chima!!! :-)

Anônimo disse...

É verdade! Eu sou paranaense, então já viu... ainda estou em aprendizado ;-)

Guile disse...

Gostei do item 3! :)

Pena que não se aplica se o chimarrão estiver antecedendo um churrasco.

Ô gauchada medonha!

GO VEG!


Bjussss. Adorei.